Ya de vuelta de las vacaciones me encuentro con la agradable sorpresa de los tomates maduros y super productivos. Este año las tomateras de la huerta de afuera rindieron muy bien. Los tomates perita 'Marzano Vesubio' aunque no tan jugosos, son firmes y muy buenos para sandwiches y ensaladas, y las plantas se mantienen bastante sanas.
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| Tomate 'Marzano Vesubio' |
La variedad 'Costolutto Genovese' resultó muy jugoso y bastante sabroso.
Este más redondo y firme se llama 'San Pedro' y es de una semillas francesas de Vilmorin.
Y por supuesto el preferido de siempre el, 'Suncherry Premium' , es muy dulce y el menos ácido. Para comer directamente de la planta o al horno confitados...un manjar!
Los pimientos se formaron en poquísimos días, les gusta el calor que los ayuda a madurar más pronto. Estas plantas son de semillas que coseché el año pasado de un híbrido que se llama 'Big Banana', por ahora viene muy bien, veremos cuánto difiere de sus padres.
Y siguiendo con la producción de frutos de verano están los zucchinis también madurando a una velocidad increíble. Esta variedad se llama 'Petite d'Alger' y me la regaló mi amiga Cony, este año trato de cosecharlos temprano cuando son todavía chiquitos, porque sino se ponen muy esponjosos y no tan sabrosos.
Este zapallo es de la clase de los otoñales (tipo la calabaza o el anco), recién empiezan a formarse y deberá pasar el verano para poder cosechar los primeros.
Los melones los sembré tarde así tendré que esperar al menos un mes más para cosechar los primeros, estoy probando una variedad nueva que me regaló Cony también.
Al igual que los melones los pepinos ocupan mucho lugar, por eso me gusta plantarlos contra el alambrado de la huerta así crecen para arriba y con los zarcillos van enredándose y trepando solos.
Aunque también los sembré tarde, los pepinos maduran más rápido que los melones.
Y la novedad este año son las batatas, que por ahora van invadiendo todo el suelo!! Veremos cómo es la cosecha a fin de verano.
Las papas empezaron a florecer lo cual indica que dentro de muy poco podré cosechar la segunda tanda, y tal vez sembrar unas más para una cosecha tardía.
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| Los alcauciles también florecieron (los que no coseché para comer), la flor es muy linda así que las dejo unos días en la planta hasta que se sequen, después corto las varas secas a ras del suelo. |
Aunque son plantas perennes los alcauciles después de terminar de florecer mueren (la planta madre), pero salen alrededor los nuevos hijuelos o retoños que podrán dividirse y replantarse en un suelo bien preparado. En casa como el suelo no es todo lo arenoso que les gusta, y a veces mueren más plantas de las que se regeneran, en marzo siembro nuevas para asegurarme una buena producción en la primavera siguiente.