La pezuña de vaca (Bauhinia candicans o Bauhinia fortificata) es un arbolito autóctono, nativo del sur de Brasil y del norte de la Argentina. Pertenece a la familia de las leguminosas, sus legumbres (frutos) quedan secas durante el invierno, tienen dehiscencia elástica (o sea que se abren solas), propagando sus semillas y sembrándose naturalmente por todos lados. Es caduco, de porte pequeño (altura máxima 10 metros) y su silueta es irregular. Existen variedades de flores rosadas y púrpuras (Bauhinia variegata, B. purpurea).
Las flores que se asemejan a orquídeas aparecen durante el verano y las hojas se parecen a una pata de vaca, de ahí su nombre común. Tiene espinas, algo que debe tenerse en cuenta especialmente si va a plantarse en jardines con niños. Estas fotos las tomé en el parque Temaikén que tiene una plantación bastante rica en plantas nativas.